青團(tuán)這個(gè)小胖子，是早春的味道??！盤它！
2019-02-26 11:06:26
農(nóng)歷年過后，
雖然在節(jié)氣上已經(jīng)進(jìn)入春天，
但春寒料峭加之連綿不斷的雨水。
“春潮帶雨晚來急”
還是帶有著這季節(jié)交替的逢涼質(zhì)感，
那怎樣才能真切去感受這春天的味道呢？
這就不得不提到春天的味道，綠胖子——青團(tuán)了
江南，從來是不缺糕點(diǎn)的，
這其中，
青團(tuán)卻因?yàn)橛绕涿黠@的時(shí)令性而分外令人掛念。
或者說，這更像是某種約定了的一期一會(huì)，
總要在每年的春天見上一面，嘗上一口才罷休。
翠綠色的青團(tuán)小胖子，如《隨園食單》中寫道：
“掏青草為汁，和粉作團(tuán)，色如碧玉?！?/strong>
軟糯的外皮夾雜著艾葉的香氣，輕輕咬一口，便被那自然清新又悠長(zhǎng)的草本味撩得神魂顛倒 。
柔軟外皮下包裹的不同餡料各有千秋，豆沙、抹茶紅豆、蛋黃肉松、流沙奶黃等各種口味與艾葉香混合，咸甜兼得，口感豐富。
零食工坊的青團(tuán)上市啦，
四種口味兒各自華彩！
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蛋黃肉松味
滿滿的肉松搭配鮮香的蛋黃，層次分明，口感純糯。
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流沙奶黃味
純正流沙奶黃口味，口感醇香，奶味十足。
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豆沙味
香甜的細(xì)沙搭配香彈的餅皮，每一口清香都溢于舌尖。
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紅豆味
選用優(yōu)質(zhì)東北紅豆，與麥苗融合，口感細(xì)膩回味無窮。
一個(gè)個(gè)好看的綠胖子，
一口咬下去，甜而不膩，
淡淡的艾草香氣，在唇齒中悠揚(yáng)散開，
留下清香余味。
滿嘴都是春天的味道
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